獼猴桃，是中華獼猴桃種植種生果的稱呼。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，普遍散布于中國南邊丘陵、山嶺之間。

栽培技術

獼猴桃為陽性樹種，耐半陰。喜陰涼潮濕情況，怕旱、澇、風。抗寒，不耐初春晚霜，獼猴桃園選在背風朝陽山坡或曠地，泥土深沉、潮濕、松散、排水優越、有機質含量高、pH在5.5～6.5微酸性沙質壤土。忌低洼積水情況。栽植工夫從秋末到開春，秋天十月下旬和春天仲春下旬枝梢傷流期前。果實的采收在9月中旬到10月中旬。這時候果實充沛成熟，持續采摘。采摘輕摘輕放，防止擠壓、碰傷。采收后經8～10天后熟期才食用。

(資料圖片僅供參考)

一、水肥治理

1、施肥

施肥獼猴桃的年需肥量為：晚期以N.K兩種元素需要量大，最好在秋天采果以后作基肥方式施下，有肥5000kg/667平方米，243．夾雜施入過磷酸鈣80kg/667平方米。

從抽芽到開花結果，恰當追肥，以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素為主。此次追施占整年的2/3。8月以速效P.K肥為主，施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米，K6~8kg/667平方米，此次追肥占整年的1/3。

2、倒水

水份治理獼猴桃枝葉茂盛，根系散布淺，不耐旱也不抗澇，因而獼猴桃園內須要有注水和排水裝備，如注水溝、排水溝、滴灌、噴灌裝備等。經濟用水是滴灌，并且供水平均；噴灌用水量大，然則感化也較大，夏天噴灌除供應根系須要的水份以外，另有添加氛圍濕度下降樹體溫度的感化，初春、秋冬之際噴灌有防凍的感化。

對后果大樹，以用噴灌為好。噴灌器之間的間隔，以噴水能相互接手為準，如法國為24×21m，三角形設置，每一個噴灌器有4-6個大氣壓。

著花期間須要稍枯燥的天氣前提，有益蜜蜂傳粉，因而花期為7-10天內不宜注水，而在著花之前把水灌足，普通連系施肥持續。旱季應留意排水，旱季當時秋天節制注水，以避免影響果實及枝蔓成熟。暮秋入冬之前需注水1-2次。在西南，要灌封凍水。

二、人工授粉

獼猴桃在天然前提下，重要是靠蟲豸傳粉，在勞力資本較足夠和治理精密的果園里，野生輔佐授粉也是主要的農業辦法之一。少量的人工授粉理論標明，授粉愈好，果實的種子愈多，果個愈大，質量亦佳。

1、花粉的收集：

在授粉前2～3 d，挑選比雌樹種類花期略早、花粉量多、與雌性種類親合力強、花粉抽芽率高、花期長的雄株，收集含苞待放或初開放而花藥未開裂的雄花，用小鑷子、牙刷、鉸剪等取下花藥，然后接納以下辦法脫粉：

①將花藥平攤于紙上，在25～28 ℃下安排20～24 h，使花散出花粉；

②將花藥攤放在桌面上，在距桌面100 cm的上方吊掛100 w電燈泡照耀，待花藥開裂掏出花粉；

③花藥上蓋一層報紙后放在太陽下脫粉，也可在溫度不高的熱炕上脫粉。花藥開裂后用細籮篩出花粉，裝入潔凈的玻璃瓶內，儲藏于低溫干燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可儲藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可儲藏10 d以上。在枯燥的室溫前提下儲藏5 d的授粉坐果率可到達100%，但跟著儲藏工夫的延伸，授粉后果實的分量逐步下降，以儲藏24～48 h的花粉授粉結果最好。

收集花粉時應留意：

①采花的最好工夫是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下晝的17：00-19：00，在雨天或許下雨時不要采摘潮濕的花朵和有很重露珠的花朵。

②采收的花朵應為獼猴桃雄性花，所采花朵中不可含有雌花、花梗、沙石、樹枝、葉片等雜質；

③假如主花到達采收規范后，采摘主花時請留意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可發生花粉；

④花朵采收后不要堆放，要在最短的工夫內，分小批寄存在透氣的袋子或許硬紙板托盤里，而且避開太陽，在涼快、枯燥的中央保管。

2、花粉配比：

為浪費花粉用量，純花粉可與滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1︰（5～10）比例配制，現配現用時也可將花藥殼作為填充物破碎摧毀后與花粉夾雜平均干脆運用。

3、授粉辦法：

授粉最好在天天的8：00-11：00對當天開放的雌花柱頭上授粉，延續授3次，結果更好。1朵花至多有3個柱頭授上花粉，才干明顯進步果實質量。雌花開放后5 d以內均可持續授粉，但跟著開放工夫的延伸，授粉受精后果實內的種子數和果個會逐步下落，以花開放后1～2 d的授粉結果最好，第4天授粉坐果率明顯下降。具體方法以下：

（1）對花授粉。收集當天晚上剛開放的雄花，花瓣向上放在盤子上，用雄花干脆對著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊悄悄在雌花柱頭上涂抹，每朵雄花可授7～8朵雌花。好天上午10：00之前可收集雄花，10：00當前雄花花粉散落，在多云天色時全天均可收集雄花對花授粉。收集較晚的雄花可在手上悄悄涂抹，反省花粉數目的若干。對花授粉速度慢，但授粉結果是人工授粉辦法中最好的。

（2）蜜蜂授粉。獼猴桃花沒有蜜腺，對蜜蜂的吸引力不大，因此用蜜蜂授粉時須要的蜂量較大，大抵每1 334 平方米獼猴桃園就應有1箱蜂，每箱中有很多于3萬頭生機興旺的蜜蜂。普通在約有10%的雌花開放時將蜂箱移入園內，過早會使蜜蜂習慣于園外其他蜜源草木，而增加收集獼猴桃花粉的次數。應留意在園中和果園左近不可留有與獼猴桃花期相反的草木（刺槐、柿子花期與獼猴桃鄰近），以避免渙散蜜蜂。為了加強蜜蜂的生機，每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱還應安排在園中朝陽的中央。

（3）散花授粉。于上午6：00-8：00時搜集當天開放的雄花花藥，在9：00-11：00之間用雞毛或羊毫悄悄彈撒在雌花柱頭上。

（4）簡略單純授粉器授粉。將已收集的花粉用滑石粉等濃縮5～10倍，裝入塑料瓶中，在瓶蓋上插通氣管，將花粉吹向柱頭。也可用小羊毫或鉛筆橡皮頭，蘸取花粉，悄悄涂在雌花的柱頭上。

（5）反省補授。授過粉的雌花普通24 h后柱頭色彩由乳白色變成淡黃色，而未授粉的花的柱頭是乳白色，需補授，延續持續2～3 d便可完畢。

三、病害防治

桑白質蚧防治可用殺螟松的1000 倍液噴霧；根結線蟲可用畝施克線磷40%液1-4 公斤來持續防治。

花腐病：花芽前畝用3-5 波美度石硫合劑，或許65%代森鋅可濕性粉劑的500 液，來持續防治。

葉枯病：可用50%的托布津可濕性粉劑800-1****倍液來持續防治。

灰霉病：可用朋友菌丹的1000 倍液或許代森鋅的800 倍液來持續防治。

軟腐病及熟腐病：可用多菌靈800-1****倍液來持續防治

起原 秦嶺玉珠 紫金葫蘆

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